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冷藏保鲜库
 浏览次数:2213次 更新时间:2020-11-07

     

      冷藏保鲜库主要用于水果、蔬菜、乳制品、鸡蛋、茶叶、红酒等食物的短期或长期保鲜储藏,其库温要求比较稳定,否则会对食物品质产生影响。冷藏保鲜库广泛应用于食品、超市、肉类、奶业、水产、果蔬、药品等各种行业。冷藏保鲜库的库内温度一般在0~15℃左右,冷藏保鲜库报价单获取,请您拨打我们客服电话010-66111198。

  冷藏保鲜冷库造价说明

  冷藏保鲜冷库的造价与制冷设备与配件的选择,冷库板及冷库门的材质、规格及数量,人工安装及物流运输等各种因素相关。其造价不能用每平方(立方)多少钱的方法来计算,这是错误的观念。一般情况下,冷藏保鲜冷库的容量越大,每平方(立方)的造价反而越低。下面列举一些常见容量大小的冷藏保鲜冷库的参考造价:

  10~20立方米造价1.5~2万元,30~50立方米造价2~2.8万元,60~100立方米造价3-4万元,100~200立方米造价4~6万元,200~300立方米造价5~8万元,400~600立方米造价8~14万元,1000立方米造价15~20万元,3000立方米造价35~45万元。

  冷藏保鲜冷库建造要求

  1、隔热保冷。设置适当的隔热层阻挡外界热量侵入,同时冷库的外表面应涂成白色或浅颜色以减少太阳辐射。

  2、隔汽防潮。在隔热层侧设置一层隔汽层或防水防潮层,以免除水汽进入隔汽层降低隔热性能。

  3、地面设置隔热层或防冻加热措施防止地面土壤冻结破坏冷库结构。

  4、冷热合理分区,减少冷库频繁的冻融循环,降低破坏冷库结构的可能性。

  冷藏保鲜冷库维护保养

  1、冷库的制冷压缩机油镜的油面要在规定的范围之内,以防压缩机因为缺油出现故障。

  2、在使用冷库的制冷机组之前,要检查电源及环境温度是不是在规定的范围以内。

  3、要保持冷库的制冷机组周围环境的干燥,不能使钢管留有水分杂质,更不能生锈,同时制冷机组要安装电流保护装置避免机器出现超负荷运转。

  常见食品的储藏特性

  卷心菜 相对湿度:90-95%,冻结点:-0.5℃,最佳贮藏温度:0~1℃,贮藏期:1-3月。

  苹果 相对湿度:85-90%,冻结点:-1.5℃,最佳贮藏温度:-0.5~0.5℃,贮藏期:4-7月。

  黄瓜 相对湿度:85-95%,冻结点:-0.8℃,最佳贮藏温度:11-13℃,贮藏期:30-40天。

  枇杷 相对湿度:90%,最佳贮藏温度:0℃,贮藏期:3周。

  洋白 相对湿度:90-95%,最佳贮藏温度:0-1.5℃,贮藏期:3-4周。

  青豌豆 相对湿度:90-90%,冻结点:-1.1℃,最佳贮藏温度:0℃,贮藏期:7-21周。

  葡萄 相对湿度:82%,冻结点:-2.2℃,最佳贮藏温度:-1℃,贮藏期:3-6月。

  冷藏保鲜冷库安装设计公司

  我公司专业定制和销售各种不同类型、用途及规格的冷库和配套制冷设备,如您需要了解冷藏保鲜冷库的工程造价、建设、设计、安装、售后服务等信息,欢迎您来电咨询 010-66111198。

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